Нашёл коптильню для дачи за 851₽. Компактная - 35×25×10 см из стали 0.5 мм - не ржавеет. С герметичной крышкой, чтоб дым не уходил.
удобная, компактная. можно взять с собой на рыбалку, чтобы закоптить улов. я думаю все рыбаки знают, что сохранить улов бывает сложнее, чем словить, если рыбачишь больше суток. поэтому вариантов 2. или её сильно просолить, потом рассаливать, или закоптить на месте.
